Ученые рассказали о продукте, который избавляет от проблем с памятью

foo
foo

С возрастом в человеческом организме начинают запускаться необратимые процессы, связанные с ухудшением памяти. Но американские микробиологи утверждают, что этим изменениям можно противостоять. Ясность ума абсолютно реально сохранить на всю жизнь. Для этого достаточно есть обычный чеснок. Правда, употреблять его для достижения эффекта необходимо исключительно в свежем виде. 

По словам исследователей, представляющих Луисвиллский университет, о необычных свойствах чеснока стало известно во время проведения эксперимента, участниками которого стали 2-летние лабораторные крысы. Считается, что возраст грызунов в этом случае по человеческим меркам равен 65-70 годам. На протяжении нескольких дней подопытных подкармливали аллилом сульфида. Когда эксперимент завершился, специалисты решили сравнить их с мышами-ровесниками и более молодыми особями, которых лишили этой добавки.

Выяснилось, что мыши, в корм которых добавляли химические соединения из чеснока, обладали более хорошей долговременной, кратковременной и пространственной памятью по сравнению с их собратьями. Также эксперты проследили наличие прямой связи между пониженной экспрессией генов NDNF и нарушением когнитивных функций. У грызунов же, которые употребляли чудодейственный продукт, наблюдалось увеличение экспрессии данных генов. А это является доказательством того, что умственную работоспособность можно повысить путем употребления чеснока, богатого содержанием необходимых для нормальной работы мозга аллилсульфидов. 

По словам Джиортимия Бехера, одного из исследователей, микробиологи планируют продолжить работу, касающуюся изучения микрофлоры кишечника и ее влияния на мозг. Пока о том, как микробиота кишечника влияет на головной мозг, науке известно мало. Эта сфера плохо изучена, но ученые надеются, что благодаря новым исследованиям удастся устранить данный пробел и выявить другие продукты, которые необходимы нашему мозгу.


Комментарии